Hoe gastvrij is Bloemhof?
Bart en Thijs van Creatief Beheer beginnen de Turkse koffie en koekjescultuur in Bloemhof al aardig onder de knie te krijgen. Al gravend, schroevend en spijkerend krijgen zij heerlijke hapjes aangeboden. Bart: ‘De afgelopen vier dagen waren wat ons betreft smakelijk en gevarieerd – ook al steken ze onze bank in de fik en rukken ze de planten eruit, koffie zetten kunnen ze hier wel!’  

Turkse koffie met cardamom en peper
Thijs beaamt: ’Bloemhof scoort wat ons betreft heel hoog op de gastvrijheidsmeter. Als wij hier aan ’t werk zijn, worden ons constant lekkere drankjes en versnaperingen aangeboden, soms komen we haast niet aan werken toe! Zo hadden wij pas een ‘koffiemoment’ op de Stokroosstraat, toen we het bankje aan ’t aanleggen waren. We kregen Turkse koffie, heel sterk, met van die drab onderin het kopje, gekruid met cardamom en peper, dat was echt lekker. Daarbij kregen we ook zelf gebakken cake, gele cake met een vleugje chocolade. 

Turkse bergthee
Een kwartier later, toen we op het Ericaplein een bankje aan ‘t plaatsen waren, kregen we alweer Turkse koffie, wij werden steeds energieker, dat snap je. Of misschien kwam dat door de brownie die we erbij kregen. Daarna gingen we over op kruidenthee, ook Turks, ik geloof dat het Turkse bergthee was, salie of zo? Heel verfrissend! 

Hollandse koffie-dag
De volgende dag was een Hollandse koffie-dag, geserveerd door een aardige Turkse mevrouw. Van haar kregen we er ook nog een schaaltje koekjes bij. Wat voor koekjes? Nou, in ieder geval hele lekkere! Ook Turks, volgens mij. Ja, wij beginnen de Turkse koffie en koekcultuur al aardig onder de knie te krijgen!’  

Koffie met pizza Bart: ‘Pas geleden kregen we koffie met pizza van een Turkse ondernemer, die wilde net zo’n bankje als we in de Stokroosstraat hebben geplaatst bij de kapsalon. Ja, dat bankje is een big hit hier in de wijk, we gaan er dus nog meer plaatsen. 

Surinaamse kippensoep
Tuinman Peter Kremer mengt zich in het gesprek: ‘Daarnet kregen we een kop Surinaamse kippensoep van Martina. Zij is de enige Nederlandse vrouw die nog woont in het witte blokje aan de Oleanderstraat.’ Martina: ’Ik heb vroeger altijd in de horeca gewerkt, op Katendrecht. Ik kan gerechten koken uit alle windstreken, ja, ik ben een echte internationale Rotterdammer.. . Dat ik hier de enige Nederlandse ben maakt me niks uit.’t Is hier gewoon gezellig. Ik woon hier al sinds voor de oorlog, kun je nagaan, en ik woon hier met plezier, ziezo!’ 

Samenvattend is het, wat Bart en Thijs betreft, dus het dik voor mekaar met de gastvrijheid in Bloemhof.